Ο ξενώνας ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ είναι ένα νεόχτιστο τριώροφο κτίριο με στοιχεία παραδοσιακής αρχιτεκτονικής. Βρίσκεται στην νοτιοδυτική έξοδο του Νεστορίου Καστοριάς, στην περιοχή του Γράμμου.
Ο ξενώνας «Αλέξανδρος» είναι ένα νεόχτιστο τριώροφο κτίριο με στοιχεία παραδοσιακής αρχιτεκτονικής. Βρίσκεται στην νοτιοδυτική έξοδο του Νεστορίου στο ενδιάμεσο της απόστασης προς το χώρο του River Party. Στην ουσία αποτελεί το τελευταίο χτίσμα του χωριού προς εκείνη την πλευρά. Διαθέτει τέσσερα δωμάτια και έχει συνολική δυναμικότητα 12 κρεβατιών. Τα δωμάτια είναι επιπλωμένα σε «ρουστίκ» στυλ με έμφαση στην ευρυχωρία, την άνεση και την καθαριότητα. Καταβάλλεται κάθε φροντίδα ώστε το room service να διατηρείται συνεχώς σε άψογο επίπεδο. Στο ισόγειο του κτιρίου υπάρχει ευρύχωρος χώρος υποδοχής που λειτουργεί ταυτόχρονα σαν καθιστικό, bar, και εστιατόριο . Έξω το κτίριο περιβάλλεται από φαρδύ στέγαστρο, που δίνει στους φιλοξενούμενους τη δυνατότητα να απολαμβάνουν τη δροσιά των καλοκαιρινών απογευμάτων δίπλα στις μυρωδιές του ολάνθιστου κήπου.
Στον ξενώνα Αλέξανδρο θα έχετε τη ευκαιρία να γευτείτε μερικά από τα καλύτερα δείγματα της Νεστορικης -Μακεδονικής κουζίνας. Πρόκειται για πιάτα με δυνατές γεύσεις μεγάλης διατροφικής αξίας, απαραίτητης παραδοσιακά στους ντόπιους κάτοικους με τις επίπονες ασχολίες. Για πρωινό μπορείτε να απολαύσετε ντόπια αυγά με ζωηρόχρωμους κρόκους, σερβιρισμένα κατά την προτιμήσει σας. Προσφέρεται επίσης γνήσια σπιτική μαρμελάδα και χωριάτικο ζυμωτό ψωμί. Ο φούρνος του ψωμιού βρίσκεται στην γωνία του κήπου του ξενώνα.
Για το μεσημεριανό ή το δείπνο σας, ανάλογα με την ημέρα, έχετε ευχέρεια επιλογής ανάμεσα σε νοστιμότατα πιάτα. Μπορείτε να διαλέξετε μια από τις ζυμωτές χωριάτικες πίττες από σπανάκι, τυρί, γάλα, ξινόγαλα και ορμιά. Μπορείτε να δοκιμάσετε κοκκινιστό κουνέλι με μακρύ μακαρόνι ή γίδα και ζυγούρι στη γάστρα. Η μπορείτε να ακολουθήσετε τη συμβουλή «εκείνων που ξέρουν» και να παραγγείλετε σούπα από κόκορα ή κόκορα κοκκινιστό κατσαρόλας που η οικοδέσποινα φτιάχνει με μοναδική τέχνη και συνδυασμό μπαχαρικών.
Και μη παραλείψετε φυσικά να προμηθευτείτε τους εξαίσιους ρεβυθοκεφτέδες της. Όλα σας τα φαγητά μπορείτε να τα συνοδεύσετε με το κατάλληλο χρώμα και βαθμό γλυκύτητας κρασί, δικής μας παραγωγής, με σταφύλια από τις καλύτερες χρονιές. Οι ίδιοι βγάζουμε και τσίπουρο υψηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ που σας συνιστούμε ανεπιφύλακτα - αν και για κατανάλωση με μέτρο.
